2012/04/04 (Wed) Yoko Handa
2011/10/17 (Mon) 我が家のハロウィン
2011/10/15 (Sat) ベジフェス出店中!!
2011/10/11 (Tue) 工場萌え
2011/10/09 (Sun) 10月のはるはカフェ
2011/10/07 (Fri) 彼岸花
2011/10/05 (Wed) 金木犀
2011/09/25 (Sun) 妹×10年日記

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半田 葉子

5hanCAFE / 食空間スタイリング「はるは」
クシマクロビオティックアドバイザー
バウエル(腸)セラピスト



「食」がカラダもココロをも作り出すという、マクロビオティックを中心としたオーガニックな「食」のありかたに興味を持ち、
2007年より5hanCAFEとして都内を中心に、DADACAFEやcolabocafeでの1dayCAFEや、
THEROOMやLOOP等の音楽イベント・studio+lotus8等のヨガイベントのケータリング、
また、様々なジャンルのアーティストとのコラボワークショップをplayroomやIID世田谷ものづくり学校で開催。
また、マクロビオティックカウンセリング・バウエル(腸)マッサージを個人向けに行っている。
2008年より増本陽子とともに「食空間スタイリングはるは」を結成。
心身ともに豊かな食事を空間もトータルにコーディネートしたいという想いで、
食空間のあり方を企画・提案する活動を行っている。

マクロビオティックのことやお問い合わせは
5hanCAFE.info@gmail.comまで。


※マクロビオティックを実践されている方へ
5hanCAFE、食空間スタイリングはるはのお食事は、基本的にはマクロビオティックですが、
コラボイベントや一部食材が手に入らない場合の代用がございます。
参加される方で、ご不安な点がございましたらご連絡ください。

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【 ウィークリーカフェ 】
~ 生産者の見える、食材の分かる安心・安全な手作りランチをご提案いたします


できるだけ国産有機の食材を使い、まごころ込めた手作りの味をぜひご賞味ください。
※テイクアウト可
アレルギーをお持ちのお子様にも安心してお召し上がりいただけます。

詳しいメニューについてはこちらをご覧ください↓
http://leafsnr.blog78.fc2.com/blog-entry-360.html
マクロビキーマカレー / 週替わり丼 / パスタ / ベーグル / デリランチ / 幕の内プレート / マフィン etc・・・

haruha CAFE
◆場所 : 東京都豊島区駒込3-16-13 ラ・グロット2F
       JR/南北線 駒込駅より 徒歩5分
◆営業 : 毎週火曜日(第3を除く) 11:30~17:00
       10月の営業日 10/4 ・ 11 ・ 25
◆問合 : haruhacafe@gmail.com

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【 キズナごはん 】
旬の味覚をまるごといただこう ~木頭ゆずを楽しむ会


みんなで食べるってこんなにおいしい
みんなで作るってこんなにたのしい

はるはがお届けするしあわせごはんワークショップ第4弾!

◆日時 : 2011年11月19日(土) 
お昼の会 11:00~13:30頃 / 夕方の会 15:00~17:30頃
◆場所 : チームむかごオフィス
       東京都港区三田2-1-1 秀和第2三田綱町レジデンス602
※麻布十番駅2番出口より徒歩5分
◆料金 : お一人様 3,000円 ※材料費、軽食代含む
       親子(大人1名子供1名) 5,000円 
◆ご予約・お問い合わせは haruhacafe@gmail.com まで

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【 新年のおもてなし vol.2
~マクロビオティックで楽しむNewStyleおせちワークショップ 】
夜はクリスマスパーティーを開催します♪


ちょっと素敵なマンションの一室で。
去年に引き続き、贅沢お節料理ワークショップ、第二回目。
今年は、去年よりもモダンなお料理を提案いたします。

◆日時 : 2011年12月10日(土) 
◆場所 : watanabe naoko brivate salon
       東京都中央区
※茅場町駅2番より徒歩10分
◆料金 :  
じっくりコース 10:30~13:30 4,800円 定員12名(予約制)
 ・おせち料理ワンポイントレッスン6品
 ・新年のテーブルコーディネートミニレッスン
 ・お食事タイム(アペリティフとNew Styleおせち7品)
おためしコース 15:30~18:00 3,800円 定員12名(予約制)
・おせち料理ワンポイントレッスン3品
 ・新年のテーブルコーディネートミニレッスン
 ・お食事タイム(アペリティフとNew Styleおせち7品)
◆ご予約・お問い合わせは haruhacafe@gmail.com まで

☆夜はクリスマスパーティーを開きます!
おせちマリアージュパーティー 19:30~21:30 1drink付 2,500円(予約制)
 隅田川の夜景を望みながらお酒を楽しむアットホームなパーティー♪
 BIOのお酒とマクロビオティックのアレンジおせちなどモダンなおつまみとともに。
 BIOのビール・ワイン・日本酒など、ドリンク各種500円でご用意あります。
 一足早いクリスマス&忘年会気分でお楽しみください。
※お好きな時間にお気軽にお越しください。
 
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【 月むすびカフェ 】
~ 月1カウンセリングカフェ ~

http://leafsnr.blog78.fc2.com/blog-date-20110506.html

◆日時 : 2011年
   7月24日(日)10:00 - 16:30
   8月28日(日)11:30 - 16:30
   10月8日(土)11:00 - 20:30
※12月より新しくケータリングの活動を始めるため、その準備に伴い
     11月・12月はカフェの営業をお休みさせていただきます。
     ご了承ください。
◆場所 : 表参道colabo cafe
   渋谷区渋谷2-9-10青山台ビルB1F
   東京メトロ「表参道」駅より徒歩7分 / JR渋谷駅より徒歩7分
◆金額 : 月むすびセット ¥1.000
   おむすび二個 (玄米 or 雑穀米 )
   +お味噌汁
   +季節野菜を使ったおばんざい
   +お茶
※chaya伊勢丹新宿店さん協賛で、chaya特製スイーツやグラノーラなども販売しております。
◆詳細はコチラ : http://leafsnr.blog78.fc2.com/blog-entry-330.html

★月むすびTwitter : アカウント→tsukimusubi https://twitter.com/tsukimusubi
★月むすびmixi : http://mixi.jp/show_friend.pl?id=39236962&from=navi&_fof
★ご意見など : tsukimusubi@gmail.com
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【 ほぼ日刊マクロビ豆知識 】
twitter haruhaCAFE http://twitter.com/haruhaCAFE


20080924003523.gif プロフィール・今後の予定・blog「hanCAFE」 http://leafsnr.blog78.fc2.com/
5226097001.gif ユニットblog 食空間スタイリング はるは http://haruhacafe.blog88.fc2.com/
o0020002010571755020.gif mixi http://mixi.jp/show_profile.pl?id=568997&from=navi
image128.gif twitter http://twitter.com/5hanCAFE
ねこさん facebook http://www.facebook.com/yoko.handa


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昨年好評いただきましたおせち料理ワークショップを今年も開催します!

今年は伝統的なおせちに加え、華やかな席を彩る洋風のオードブルで New Style のおせちをご紹介します。
このお正月に早速実践できるアイディア満載。
美味しくて体にも優しい材料で気軽に作れるおせち料理をぜひご体験ください。


“ 新年のおもてなし vol.2 ”
  ~マクロビオティックで楽しむ New Style おせちワークショップ


2011おせち


≪日時・参加費≫ 2011年12月10日(土) 

●じっくりコース  10:30~13:30  4,800円  定員12名 (予約制)
 ・おせち料理ワンポイントレッスン6品
 ・新年のテーブルコーディネートミニレッスン
 ・お食事タイム( 祝い膳~アペリティフとNew Styleおせち7品 )

 祝い膳のうち6品を作っていただきます。
 マクロビオティックのおせち料理を、食べるだけでなく作ってみたい方にお勧めです。
 一部こちらで下拵えしたものを使ったワンポイントレッスンですので、
 普段あまりお料理をされない方もお気軽にご参加ください。
 レクチャーのあとはごゆるりとお食事タイムをお楽しみください。

●おためしコース  15:30~18:00  3,800円  定員12名 (予約制)
 ・おせち料理ワンポイントレッスン3品
 ・新年のテーブルコーディネートミニレッスン
 ・お食事タイム( 祝い膳~アペリティフとNew Styleおせち7品 )

 祝い膳のうちお勧めの3品を作っていただきます。
 まずはマクロビオティックのおせち料理を食べてみたいという方にお勧めです。
 レクチャーのあとはごゆるりとお食事タイムをお楽しみください。
 ※こちらのコースも祝い膳のお料理を全てお召上がりいただけます。

☆夜はクリスマスパーティーを開きます!
●おせちマリアージュパーティー  19:30~21:30  1drink付  2,500円 (予約制)
隅田川の夜景を望みながらお酒を楽しむアットホームなパーティー♪
BIOのお酒とマクロビオティックのアレンジおせちなどモダンなおつまみとともに。
BIOのビール・ワイン・日本酒など、ドリンク各種500円でご用意あります。
一足早いクリスマス&忘年会気分でお楽しみください。
※お好きな時間にお気軽にお越しください。 

≪場所≫ Watanabe Naoko Private salon ( 地下鉄東西線茅場町駅より徒歩15分 )
       ※場所の詳細はご予約の際にご連絡いたします。

≪ご予約・お問合せ≫ haruhacafe@gmail.com

今年も、隅田川を見下ろす眺望の良い素敵なプライベートサロンでの開催です☆
昨年に引き続き Naturemian の佐藤江美さんと一緒に、
アットホームな雰囲気で楽しいワークショップをお届けしますのでお楽しみに!

2010年のおせち料理ワークショップ
「新年のおもてなし~マクロビオティックで楽しむおせち料理」の様子はこちら
http://haruhacafe.blog88.fc2.com/category0-4.html#entry100

みなさまのご参加お待ちしております♪


はるはがお届けするしあわせごはんと季節のものづくりワークショップ
「 キズナごはん ~ Love and Peace ~ 」
11/19(土)に久しぶりに開催します。

今回はこれから旬を迎える「ゆず」をまるごと楽しもう!がテーマ。
みんなでつくる楽しさ、みんなで食べるおいしさを一緒に体験しませんか?
親子でのご参加も大歓迎です。お気軽にご参加ください。

キズナyuzu


≪日時≫ 2011年11月19日(土) 
       ●お昼の会 11:00~ ●夕方の会 15:00~

≪場所≫ チームむかごオフィス (港区三田2-1-1 秀和第2三田レジデンス602)
       麻布十番駅 2番出口 より徒歩5分

≪定員:≫ 各会 10名程度(予約制)

≪参加費≫ 大人 3,000円、 親子(大人1名・子供1名) 5,000円
        ※3歳以下は無料
        ※マクロビオティックのお食事(おむすびとおかず一品)つき
        ※作ったジャム、ローションはお持ち帰りいただけます

≪ご予約≫ haruhacafe@gmail.com まで


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◇ 第4回キズナごはん ~ Love and Peace ~ ◇
みんなでつくるってこんなにたのしい
みんなで食べるってこんなにおいしい
今回は旬の味覚をまるごといただこう~木頭ゆずを楽しむ会です。

これから旬をむかえる ”ゆず ”。
徳島産の無農薬無化学肥料栽培のゆずを取り寄せ、まずはみなさんで手搾り体験。
その果汁はもちろん、皮を使ってジャム作りを、
種を使ってローション作りをお楽しみいただきます。
手作りの美味しさ、楽しさを体験しませんか?
最後はゆずを使ったマクロビオティックの軽食をみなさんでいただきましょう♪
ゆずづくしなひとときをぜひお楽しみください。

今回は料理研究家、枝元なほみさんのオフィスをお借りしてのワークショップです。

また、Agrigateさん協力により、徳島県「木頭いのす」さんの無農薬無化学肥料栽培の
ゆずを使用します。お楽しみに!
Agrigate → http://agrimart.jp/
木頭いのす→ http://www.kitoinosu.jp/


先日撮影したはるは通信のサンプル写真。

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でもこの子達、本物の南瓜なので、いつかは悪くなってしまう…。
そこで我が家には悪くならない、カボチャさん達を購入しました。

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この子達はこちらで購入できます♪↓
色んな表情の子がいるので、選んでいて楽しいですよ。

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包むファクトリー 渋谷本店
http://www.tsutsumu.co.jp/factory/shop/index.html
東京都渋谷区宇田川町37-15包むビル1F
03-5478-1330
10:00~19:00

今日明日、代々木公園で行われる【ベジフェス】

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ベジフードフェスタで提供する食事は、全てベジフード(植物性食品)。
来場者数3万人、約100店舗のお店が並ぶ東京最大のベジフードイベント。

私の働いているBandaも出店しています。
雨天決行ですので、是非是非いらしてください★

来年はharuhaCAFEで出店するんだ~♪

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東京ベジフードフェスタ2011
http://tokyo-vegefest.com/index.html
代々木公園のケヤキ並木にて開催。
[最寄り駅]
原宿/明治神宮前/渋谷/代々木公園駅/代々木八幡 徒歩5~10分

tokyo_vegefest_logo_common119x110.gifこの子可愛い。

今までのはるはのショップカードからリニューアル♪
こんな感じに仕上がりました。


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【organic】 【macrobiotic】 【natural】 【simple】 【modern】 【peaceful】
の6個のスタンプが全部そろったら、はるはからハッピープレゼントをさせていただきます★

organicの所にあるスタンプみえるかなー。

はるはの隠れキャラ、「モーシャ」です♪

次回より、はるはカフェで召し上がっていただいた方にお渡しいたしますね。


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haruhaCAFE
東京都豊島区駒込3-16-13 ラ・グロット2F
毎週火曜日(第3を除く)
11:30~17:00
お弁当のテイクアウトも可能です。


以前妹と、夜のドライブを兼ねて千葉の房総に行った時の写真。

DSCF3007.jpg


また工場に行きたくなってきちゃった。

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冬の方が空気が澄んでいて綺麗でお勧めです♪

10月のはるはカフェのお知らせです。

4日はベジタコライス
ベジとは思えないほどの濃厚な味付けが食べ応え十分な一品です。

11日は前回大好評だったベジハムカツ丼。
大豆ハムを使ったコレステロールゼロが嬉しいヘルシーボリューム丼です。

25日はきのこの和風パスタ
人気のパスタを秋の味覚のきのこたっぷりで和風仕立てにしました。


みなさまのお越しをお待ちしております。

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haruhaCAFE    OPEN 11:30~17:00
東京都豊島区駒込3-16-13-2F
TEL 03-3917-0246
駒込のレンタルスペース「La Grotte(ラ・グロット)」にて

お問い合わせは haruhacafe@gmail.com まで

お彼岸の時期に咲く、彼岸花。
別名、曼珠沙華(まんじゅしゃげ)

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お彼岸に還ってくる人達の道しるべ。
エキゾチックな花。
何故か気になってしまうこの花。

行楽のこの時期、100万本の彼岸花が咲く埼玉県日高市にある「巾着田」
今見所みたいです!

すぐ近くにあるオーガニックカフェ「ALISHAN CAFE」もお勧めです。

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巾着田
http://www.kinchakuda.com/index.html
埼玉県日高市大字高麗本郷125-2
042-982-0268
08:30~17:15
西武池袋線高麗駅下車 徒歩約15分
JR川越線・八高線高麗川駅下車 徒歩約40分
※10/10(祝)まで

阿里山(ALISHAN) CAFE 
http://www.alishan-organics.com/Alishan2010_organics_jp/?page_id=38
〒350-1251 埼玉県日高市高麗本郷185-2
042-982-4823
11:30-18:00(土→~21:00)


この季節が来ました♪
私の大好きなお花、金木犀。

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気候も心地よくて、この香りも心地よくて。
どこか外にお出かけしたくなっちゃうのがこの季節。

小さい頃はこのお花を瓶に詰めていたなぁ。

最近、片道20分の自転車通勤が30分以上になってる。


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