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今月のはるは通信、みなさまにお送りして満足してUPするの忘れちゃっていました・・・。
もう7月だっていうのに。前回に引き続き。

UPします!
毎月お送りいたしますこのはるは通信。
ご希望の方はharuhacafe@gmail.comへ件名を「はるは通信希望」とし、
お名前と配信先アドレスを書いて、メールを送ってください。
よろしくお願いします!

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みなさん、こんにちは。
本格的な梅雨に入り、じめじめとしたお天気が続いていますね。
すっきりしないこの時期ですが、綺麗な満開の紫陽花を見ると晴れやかな気分になります。
暦の上ではもうすぐ夏至。季節の移り変わりを感じながら過ごしたいものです。


6月の目次

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

◇今月のrecipe :6月のはるはカレンダー「紫陽花だんご」
◇Weekly haruha CAFÉ のお知らせ
◇EVENT INFO

■今週末開催!「キャンドルナイトat café Banda」

◆今月のrecipe

6月のはるはカレンダー「紫陽花だんご」

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201106PC.jpg


【材料】

餅玄米・小豆・枝豆・手亡豆・てんさい糖・葛粉・天然塩

梅雨の時期は気圧の変化に伴い体調や気分も不安定になりがちです。
ブレない体を作るためにも、玄米や5分付きくらいのお米をしっかり噛んでいただきましょう。
アトピーをお持ちで乾燥しがちなお肌の方は逆に体調が良かったりもします。
せっかくの機会なので自分の体との対話を楽しんでみてください。

◆ Weekly haruha CAFÉ のお知らせ
6月から駒込のレンタルスペースにてウィークリーカフェを始めました!

【 haruha CAFE 】
~ 生産者の見える、食材の分かる安心・安全な手作りランチをご提案いたします ~
お仕事の合間に、お出かけ帰りに、お近くにお越しの際はぜひお立ち寄りください。

マクロビキーマカレー
週替わり丼
デリランチ 幕の内プレート などなど。
できるだけ国産有機の食材を使った、まごころ込めた手作りの味をぜひご賞味ください。

皆様のお越しをお待ちしております。
※お料理はテイクアウトも可能です。
詳しいメニューについてはこちらをご覧ください↓
http://leafsnr.blog78.fc2.com/blog-entry-335.html

駒込のレンタルスペース「La Grotte(ラ・グロット)」にて http://www.la-grotte.com/
OPEN 毎週火曜11:30~17:00 ※第3火曜はお休み
6/28(火)、7/5(火)、12(火)、26(火) 営業します。

お問い合わせはharuhacafe@gmail.com まで。

◆EVENT INFO

■今週末開催!「キャンドルナイトat café Banda」

代々木公園からほど近いカフェBandaさんとコラボして、キャンドルナイトを開催します。
はるは は内装とキャンドルナイト限定メニューの共同開発に携わりました。
その他、バイオリニストの太田麻紀子ちゃん、DJのOROTIさんや
WADA MAMBO (ワダマコト from CaSSETTE CON-LOS)さんも参加。
24日は空間とメニューのみ、26日ははるはの二人も常駐します!

「でんきを消して、スローな夜を。」

キャンドルの灯りに包まれた幻想的な空間で、ちょっとスペシャルな一日を過ごしてみませんか?
皆様お誘い合わせのうえ、ぜひご参加ください。

◆日時 : 6月24日(金) & 26日(日)
両日とも 18:00~23:00頃 (それ以前は通常営業)
◆場所 : 渋谷 cafe Banda http://banda.2mix.net/
〒150-0047 東京都渋谷区神山町41-3
◆金額
キャンドルナイト限定メニュー  
【 和プレート・洋プレート・おつまみプレート 】 各1,800円
ドリンク、デザート、手作りキャンドルのお土産付

※イベント詳細はこちら→http://haruhacafe.blog88.fc2.com/blog-category-0.html

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最後まではるは通信をご覧いただきありがとうございました。
お心当たりのない方や、メールアドレスの変更、本メールが不要の場合は haruhacafe@gmail.com
までお知らせください。お手数をおかけしますが、よろしくお願いします。 

食空間スタイリング「はるは」  
blog → http://haruhacafe.blog88.fc2.com/
Twitter → http://twitter.com/haruhaCAFE
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6/24(金)26(日)の二日間、キャンドルナイトに参加します。

bandalogo.gif haruhalogo.jpg


代々木公園からほど近いカフェBandaさんとコラボして、キャンドルナイトを開催します。
はるは は内装とキャンドルナイト限定メニューの共同開発に携わりました。
その他、バイオリニストの太田麻紀子ちゃんDJのOROTIさんや
WADA MAMBO (ワダマコト from CaSSETTE CON-LOS)さんも参加。
24日は空間とメニューのみ、26日ははるはの二人も常駐します!

また、このイベントは節電も兼ねていて、
東日本大震災の被災地の一日も早い復興を願い、
売り上げの一部を日本赤十字社に寄付させていただきます。

いつもと違う空間で、ちょっとスペシャルな一日を過ごしてみませんか?


◆日時
6月24日(金) & 26日(日)
両日とも 18:00~23:00頃
(それ以前は通常営業)

◆場所
渋谷 cafe Banda
〒150-0047
東京都渋谷区神山町41-3
http://banda.2mix.net/

◆金額
キャンドルナイト限定メニュー 1,800円 
【 和プレート・洋プレート・おつまみプレート 】 
+ドリンク
+デザート 
+お土産付

◆主な道順
※迷った方はすぐお電話を♪
03-3467-5105
渋谷、原宿駅より徒歩13分/代々木八幡、代々木公園駅より徒歩6分

★渋谷駅
スクランブル交差点から109方面に歩きます。
109前の道玄坂下交差点から東急百貨店本店方面に歩きます。(109を左に見ながら)
東急本店とメガネスーパーの間の道を入っていきます。(東急本店を左に見ながらまっすぐ)
角にローソンの信号を1つ通り過ぎ、そのまま5分程歩くと2つ目の信号があります。(右にクリーニングの白洋舎有り)
その信号も通り過ぎた50m程先の左側丘の下に当店の看板があります。
その丘の上に見えるピンクの一軒家です。

★代々木八幡駅★代々木公園駅
代々木八幡の商店街が左側に見えます(オリジン弁当、マルマンストアなどあります)
その商店街をずっとまっすぐ進むと井の頭通りに当ります。
そのまま信号をわたってまっすぐ突き進みます。
右にセブンイレブンが見えたら50m程先の右側丘の下に当店の看板があります。
その丘の上に見えるピンクの一軒家です。

以下、BandaさんのHPの文面です。

みなさま、是非お越し下さい♪


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いちねんで一番昼の長い日、「夏至」がもうすぐやってきます。

100万人のキャンドルナイトにcafeBandaも参加します。
今回は交流のある、「食空間スタイリングはるは」さんとコラボレーションいたします。

はるはさんのエッセンスを注ぎ込まれたいつもと一味違った空間にもご期待下さい。
お得な、はるは×Bandaのマクロビオティックをベースにした
野菜たっぷりのお食事と心地よい各アーティストたちの音楽もご用意させていただきました。
キャンドルナイト限定です。


日常生活で、でんきを消して過ごすことはなかなかないかもしれません。
でんきのひかりではなく、あたたかいキャンドルの光に包まれて
好きな家族、友達や恋人と、いや、ひとりで過ごすことはわるくありません。

ふだん乾いている心の一部を、ろうそくの灯がとかすこともあるかもしれません。

夏至は22日ですが、cafeBandaではゆっくり過ごせる週末の
24日、26日の18時から照明をおとし、キャンドルの灯りとなります。


梅雨の気分転換に、普段とガラリと違うcafeBandaで楽しい時間を一緒に過ごしましょう。


「でんきを消して、スローな夜を。」
日時: 6/24(fri),26日(sun) 共に18:00~23:00ごろまで


【 出演者 】
・24日(fri) 
Live 
20:00~WADA MAMBO DJ 大前 歩
・26日(sun) 
Live 
19:30~太田 麻起子 
20:30~OROTI 
21:30~太田 麻起子
※タイムテーブルは、あくまでも目安です。

【入場料】
特にございませんが、ミュージックチャージ300円いただきます。

【メニュー】
通常メニューの一部に加え、以下のメニューになります。

■キャンドルナイト限定 MENU~all 1800yen■
◆限定おつまみ4点盛り合せ
・在来種の彩りお豆と野菜のピクルス
・長芋と蓮根のテリーヌ
・厚揚げと野菜のガドガドピンチョス
・豆腐チーズのディップと自家製野菜チップス
+1ドリンク
+デザート
+手作りキャンドルのお土産

◆和プレート
・3種の彩りキャンドルご飯
・車麩のカツ風
・冷菜おばんざい
+1ドリンク
+デザート
+手作りキャンドルのお土産

◆洋プレート
・キャロットチリビーンズ
・マッシュポテトとローズマリーのキャンドル風デリ
・ピクルス
・サラダ
・Banda自家製天然酵母パン
+1ドリンク
+デザート
+手作りキャンドルのお土産

【出演者Plofile】

◆WADA MAMBO (ワダマコト from CaSSETTE CON-LOS)◆
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南国系なサウンドのライヴ・バンド、カセットコンロスのヴォーカル&ギターとして活動する傍ら、
07年にソロ名義での宅録ワークとして『WADA MAMBO homemade -monaural deluxe-』
(basis records bss-018)をリリース。
8トラックのカセットMTRで録られたこのアルバムは、チープなリズム・マシンやメトロノームを用いた
超ロウファイなモノラル・サウンド。訥々と優しいメロディがイナタいギター・インストで綴られている。
ソロのライヴでは、これらのギター・インストとカリプソ曲の弾き語りなどを交えて、ほっこりと活動中。
http://www.wadamambo.com

◆太田麻起子◆ 
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ヴァイオリン 東京都出身雙葉学園幼小中高を経て洗足学園音楽大学卒業後、
'03年より'06年までフランスのパリ・エコールノルマル音楽院に留学。
'05年夏にメキシコにてコンサートを行いメキシコ前大統領前で演奏を披露。
これまでにヴァイオリンを石井志都子、ドゥヴィー・エルリー、ソロンジュ・ドゥサンヌ各氏に師事。
室内楽を木越洋、 ニナ・パタチェック各氏に師事。
現在、駒込にてヴァイオリン講師、フリーヴァイオリン奏者として活動中。
ルミエール弦楽四重奏団メンバーホームページ
http://web.me.com/maquicom

◆OROTI◆
1308033195.jpg

マグナロイド(M.A.G.M.A)とコバヤシタケル(ETHER)からなるアンビエントDUBユニット。
司会もこなすMCのマグナロイドとコバヤシタケル製作によるオリジナル電子楽器を使ったライブが話題になり
都内を中心にライブ活動を行う。
その2人の凹シルエットはHARDFLOORやコブクロを彷彿とさせるようにACIDサウンド+愛のメッセージ
というスタイルをコッソリと提唱中。
イラストレーターJUN OSON書き下ろしによるジャケットも評判な1stアルバム「イージーリスニング」も好評発売中。
http://www.myspace.com/orotidub

◆食空間スタイリング はるは◆
dokidoki_profile_p07.jpg
~ココロとカラダにやさしいごはん~
マクロビオティックをベースとし、季節感を大切にした安心・安全な食事を提供すると共に、
空間やパッケージデザインなどの食空間をトータルに手掛ける。
昔ながらの食事や室礼を大切にしながらも、現代の流れに沿った食空間をプロデュースしている。
2008年よりイベントやケータリング、ワークショップを定期的に開催。
2011年6月より、はるはの食事をもっと身近にと、ウィークリーカフェharuhaCAFEを駒込「la-grotte」にOPEN。
http://haruhacafe.blog88.fc2.com/

食空間スタイリングはるはさんは26日のみの常駐です。ご注意ください。


このイベントは節電もかねております。

東日本大震災の被災地の一日も早い復興を願って、
売り上げの一部を日本赤十字社に寄付させていただきます。

お誘い合わせのうえ、ぜひ、ご参加ください。

6月1日からスタートしました「haruhaCAFE」
週に一度、駒込にあるLa-grottoさんで毎週火曜日にOPENしています。
(第3火曜日を除く)

そこで、カフェの様子をちょっとご紹介。

---------------------
haruhaCAFEは、
「生産者の見える、食材の分かる安心・安全な手作りランチ」を基本に、
季節感の感じられるメニューや
カフェに来てくださったお客様にほっこりとした時間を過ごしていただける空間作りを
少しずつですが、形に行けたらと思っています♪

カフェのメニューを一部ご紹介。

マクロビカレー
週変わり丼
幕の内プレート
※すべて動物性不使用・ベジ・ヴィーガン・マクロビ対応。
※すべてtake out可

こちらが要予約制の幕の内プレートのイートイン。

6makunouti.jpg

そしてこちらはテイクアウト。

2makunouti.jpg

3makunouti.jpg

こちらは週代わりの丼プレート。
イートインの写真撮り忘れちゃいました。
テイクアウトはこんな感じに☆

7don.jpg

定番のカレーのテイクアウトはこれ。
お米とカレーはわけて二段になってます!

12curry.jpg

あと一押しが、この「べじた」
はるはが結成されるきっかけになった、私達がこれから広めて行きたい商品なんです。

10bejita.jpg

お野菜スイーツシリーズのこのべじたは、大人はもちろん、お子様に食べて頂きたい一品。
人参や小松菜、南瓜などがあります。

今フルーツバージョンの「フル子」のキャラクターを考え中なんですよ。
フル子は苺ジャムや、オレンジ、ブルーベリーなどを考えています。

季節の野菜や果物をうまく使って行きたいと思っています。

ドリンクはコーヒーや紅茶、ハーブティーなどがございます♪


週に一度、自分の体と向かい合い、「食」から生まれるコミュニケーションの場を
提供できたらと思っていますので、これからもはるはをよろしくお願いします☆

また定期的にお知らせさせていただきます!!

haruhaCAFE
アクセス
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駒込のレンタルスペース「La Grotte(ラ・グロット)」にて
OPEN 11:30~17:00
6月は1(水)、7(火)、14(火)、28(火) 営業します。
お問い合わせはharuhacafe@gmail.com まで。


Yoko Handa
20080924003523.gif プロフィール 今後の予定 blog 5hanCAFE http://leafsnr.blog78.fc2.com/
5226097001.gif blog 食空間スタイリング はるは http://haruhacafe.blog88.fc2.com/
o0020002010571755020.gif mixi http://mixi.jp/show_profile.pl?id=568997&from=navi
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