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7/24(土)に行われた、はるは主催、キズナごはんのレポです♪

今回の「キズナごはん」はシリーズ第一弾。

みんなでごはんの大切さを今一度考えてみよう!ということで、「食育」をテーマに
第一回目のキズナおむすびのWSを開催しました。

今回は、渋谷からバスでちょっと行ったところにある「ナリワイ」さんという、古民家で
昼の部と夕の部との二回の開催となりました!

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みなさん、かまどってどんなものなのかご存じですか?
ブログを見てくださっている方は、以前にもUPしたので おわかりかと思いますが。

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奥にある、白いやつですね。
これは、ナリワイの皆様の手造りホーローかまど。

今回は、こうやって炭をガスコンロで着火させて使用しました!

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今回のお昼の部のみなさま。

まずは、着火し易いように、細かく砕くところからスタートです!!

男性が率先して、薪割りならぬ、炭割り!!

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こちらは夕の部のみなさま。

こちらは女性陣が率先です!

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夕の部のみなさん、手際が良くてこの余裕。

外から見ていても、ここだけ昭和に戻った感じです。

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パチパチ パチパチ。

炭に火がついて燃える音を聞きながら、約45分。

さてさて。

今回は、かまどで「玄米」を炊き、その他に二種類のおむすびを作ります。
ひとつは、お米専用の黒いお鍋で炊いた「白米」
あと、もうひとつは土鍋で炊いた「白米+黒米」

全部、完全無農薬の「みずほ」というコシヒカリを使用しました。
(お取り寄せ先:ビューティーニーズ)

かまどの玄米が炊けるまでの待ち時間に、他の二種類が炊き終わりました!

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まずはこちらの2種を

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昼の部もにぎにぎ。

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夕の部もにぎにぎ。

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にぎり終わったら・・・、おむずびにお絵かきです♪

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昼の部のみんなは、一生懸命!

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いや~、夕の部のみなさんは、さすが。
綺麗で早いです!!

ん?

奥に見えるのは男性陣。

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ごはんまだ~?

それもここではヨシとして(笑)

ここで、みなさんの作品を一挙ご紹介☆

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ちょっと怒ったおむずびさん。

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黒米をお顔にした、おとぼけおむすびさん。

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こちらは海賊おむずびさん。

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これは普通に可愛いですね。
おむすびさん。

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作り途中で止めたという、このおむずびさん。
個人的に一番気に入ってます(笑)

さてさて!

そんなことをしている間にかまどでも玄米が炊けました!

・・・興奮し過ぎて?炊き上がりの画像はありません。。。

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ちなみに、玄米おむすびさんはこんな感じ。

そして、見事に美しい、夕の部のおむずび山。

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早く食べたーい!!


さてさて、お腹が空いたところで。

お食事タイムからのご報告は、また明日、UPする予定です!

お楽しみに!



今日のごはん、おむずび食べたくなってきちゃったなぁ。

Yoko Handa
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